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果糖ぶどう糖液糖に注意
こんにちは〜おりおりです 前回、フルーツなど天然のものであっても果糖が含まれていれば体脂肪の増加・老化の原因になる、というお話をしましたが、 当然、加工されたものであっても同様の、むしろ上回るデメリットがあるものもあります それは、果糖ぶどう糖液糖、です このワードで検索すると、「太る」「老化」「糖尿病」など良くない事が起きると書かれているサイトが多く出 ...
信託報酬0.11％のNASDAQ100が爆誕～成長投資枠はこれ一択か？～
こんにちは〜🌤️おりおりです🙋♀️ iFreeETF NASDAQ100 つい先日、信託報酬0.11％のNASDAQ100が登場したとの衝撃のニュースが出ました。 厳密には、以前からあった iFreeETF NASDAQ100（為替ヘッジなし）（銘柄コード：2840）と、同為替ヘッジあり（銘柄コード：2841）の信託報酬が2024年12月4日より、0.22 → 0.11％（税込）に引き下げられました。 これにより、それまで最安を競ってきた ニッセイNASDAQ100インデックスファンド（ニセナス）（0. ...
グローバル・フィンテック株式ファンドについて～NISA最強になれるか～
こんにちは〜🌤️おりおりです🙋♀️ 最近のリターンが凄い まだ、SNSなどで話題にもなっていませんが、面白いファンドを見つけたので紹介します。 その名も、「グローバル・フィンテック株式ファンド」。 注目すべきはそのリターンで、7月からの値動きはこの通りです。 主要インデックスファンドとテーマ型ファンドの値動き（2024年7月以降） このように、eMAXIS Slim 米国株式（S&P500）や eMAXIS Slim 全世界株式（オール・カントリー）、eMAXIS NASDAQ100 インデック ...
天然＝安全ではない
こんにちは〜おりおりです 前回、糖質の中でも注意すべきものは果糖で、エネルギー源にならずそのまま体脂肪になってしまう、というお話をしましたが、 果糖と言えば、添加物に限らず果物全般に含まれるもので、果物をそのまま食べるなら体に良いのではという疑問を持つ方もいるかと思います しかし、加工された物でなくても果糖であれば例外なくNGなのだそうです スタイリッシュなモデルさん ...
危険な糖！？
こんにちは〜おりおりです 前回、色んな料理やコーヒーなどで、砂糖の代わりに、パルスイートかラカントSを使うお話をしましたが、 これは糖質（カロリー）を抑える、という事でダイエットに良いのですが、美容・健康面においても糖質の摂りすぎは良くないため、有効かと思います 年を取るにつれて肌などにも影響が出てきたり、癌になりやすくなるそうで、そういう意味では糖質の中でも注意すべきものがあるそうです &nb ...
パルスイート・ラカントSの色々な使い方
こんにちは〜おりおりです 前回、揚げ物で鶏肉を漬け込んでおくものとして、砂糖の代わりに、パルスイートかラカントSが良い、というお話をしました この２つについては、揚げ物以外にも様々な料理に使う事が出来ます レシピに砂糖がある場合、そのまま代わりとして使えて糖質が抑えられて便利ですよ これは糖質制限中に限らず、糖質を抑えられるという事はカロリーも抑えられるので、どんな人にもおススメで ...
パルスイート・ラカントSについて
こんにちは〜おりおりです 前回、揚げ物で鶏肉を漬け込んでおくものとして、、味を変えずに糖質量を減らす方法もある、というお話をしましたが、 それはずばり、砂糖の代わりに甘味料を使用する事、です 幸いにも、料理で砂糖の代わりに使えるものとしてスーパーなどでもよく売られているため、これを利用しない手は無いと思います 有名なものとしては、味の素のパルスイート、サラヤのラカントS、です &n ...
唐揚げ粉の代わりにするなら②
こんにちは〜おりおりです 前回、揚げ物で大豆から作られた粉を使用する場合、あらかじめ鶏肉を漬け込んでから粉を付けると良い、というお話をしました では、何で漬け込むのが良いのか、というお話なのですが、これは通常の小麦粉を使う場合と同様、 醤油・酒・砂糖などをベースにお好みで、おろししょうが・ニンニクなどを加えるのが良いかと思います しかしこの中で、醤油・酒 ...