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血糖値の上下

2024年6月3日

こんにちは〜晴れおりおりです目
 
 
 
前回、同じ糖質でも身体が吸収するスピード(GI値)がモノによって違う、というお話をしましたニコニコ
 
 
 
ですが、吸収速度が違っても結果的には全て吸収して、同じカロリーなら同じ結果になりますえー
 
 
 
では何が変わってくるのかと言うと、血糖値の上下ですメモ
 
 
 
食事を摂ると血糖値が上昇し、食事を摂っていない間、徐々に血糖値は元の状態に戻っていくのですが、
 
 
吸収速度が速いとその分、血糖値が一気に上がり、戻る時の落差も大きくなるのですメモ
 
 
 
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