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こんにちは〜おりおりです
前回、ブレットプルーフコーヒー(完全無欠コーヒー)を作る際の混ぜ方についてお話をしました
しかし、ミセル化はいいのですが、そもそもMCTオイルは常温で液体ですがバターは固体です
特に冷蔵庫から出したばかりのバターはガチガチに固まっていて、まずは溶ける必要があります
ホットコーヒーであればすぐに溶けるのであまり問題にはなりませんが、
夏の暑い日などはアイスコーヒーで作りたい、という事もあるかと思います
そんな時に便利なのがバターの代わりにギー(Ghee)を使う方法です
それでは皆様、よきフィットネスライフを〜