フィットネス
狩猟とケトン体
こんにちは〜
おりおりです
前回、
ケトン体も脳のエネルギー源になる、というお話をしました
これが
科学的に証明されたのはここ数十年の話なのですが、
理屈で考えると当然と言えます
それは何故かと言うと、
人類の歴史を考えると分かります
糖質を安定して摂取出来るのはあくまで
農耕が発達してからだけで、それまでは
狩猟をメインとした生活を送っていたから、です
動物の肉は
たんぱく質と
脂質で
糖質はほぼ無いため、
狩猟では糖質を得ることが出来ません
細かく言うと、木の実などで摂れなくはないのですが、
メインの食事となるほどは取れず、非常食的な用途だったと言われているため、
いずれにせよ
毎日安定して糖質を摂る事はほぼ不可能だったと言えます
それでは皆様、よきフィットネスライフを〜
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