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グラスフェッドバターについて

2024年10月2日

こんにちは〜晴れおりおりです目
 
 
 
前回、食事で中鎖脂肪酸を摂る方法として、MCTオイルココナッツオイルを例に挙げてお話しましたが、
 
 
どちらも欠点があって歯痒い感じかと思いますプンプン
 
 
ですが、もう一つの選択肢としてバターもありますニコ
 
 
普通のバターは中鎖脂肪酸は少ないのですが、多く含まれるものがあって、グラスフェッドバターと呼ばれていますメモ
 
 
 
グラスフェッドとは牧草のみを食べて育ったという意味だそうで、
 
 
牛は通常は(単価の安い)穀物をメインに育てられるのですが、
 
 
これを食べない事でその牛から摂れる牛乳、そしてそれから作られるバターには中鎖脂肪酸が多く含まれるのだそうです本
 
 
 
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