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こんにちは〜おりおりです
前回まで、ホエイプロテインの比較をしてきましたが、プロテインの名前に「アイソレート」という名前が付いてるものがいくつかあったかと思います
ホエイプロテイン比較(総合)②
これは何かと言うと、同じホエイプロテインでも牛乳から乳清(ホエイ)を抽出する時の精度で大きく分けて2種類に分類されます
それが、WPC(Whey Protein Concentrate:ホエイプロテインコンセントレート)とWPI(Whey Protein Isolate:ホエイプロテインアイソレート)です
ざっくり言うとWPIの方がWPCよりも精度が高く、乳糖や乳脂などの不純物がより多く除去されています
なので、WPIの方が牛乳にアレルギー(乳糖不耐性)がある人でも飲める可能性が高く、
また、おのずとWPIの方が高品質(高たんぱく質・低脂質・低糖質)になる傾向があります
それでは皆様、よきフィットネスライフを〜