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こんにちは〜おりおりです
前回、自家焙煎している個人経営のコーヒーショップなどではハンドピックされている、というお話をしました
ですので、カビ毒が無いコーヒーを入手したい場合、
そういったお店で購入すると良いのですが、なかなか近所に無い場合も多いかと思います
そんな時おすすめなのが、ネット通販です
検索してみると色んな所が焙煎したてのコーヒーを売り出していて、
中にはハンドピックを行なっていると記載されているのもあります
もう一つの方法が、自分で焙煎してしまう、という方法です
こうすれば、豆を購入して自分でカビが無いものを選別してカビ毒を回避できます
家庭用の機械なども数多く売られているので、コーヒー好きで手間も惜しまない、という人は導入してみてもいいかも知れません
それでは皆様、よきフィットネスライフを〜